News

Honigverfälschung 2.0

Aktuelles aus dem Labor

Unerlaubte Zugabe von Produkten zur Qualitätsmanipulation

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Nachweis und Identifizierung der honigfremden Substanz "Ectoin" mittels LC-HRMS

Vorträge und Publikationen

Screening und Beurteilung ihres Potenzials als neuer Verfälschungsmarker in der Honiganalytik

Originalpublikation in der DLR- Deutsche Lebensmittel-Rundschau, 118. Jahrgang Juni 2022

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29. Apistikustag in Münster 29.02.2020 - 01.03.2020

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Qualitätsversprechen – All in ONE

One lab – One order – One report

Das ist unser Engagement für die Aufrechterhaltung eines hohen Qualitätsstandards:

Teilnahme an nationalen und internationalen Ringversuchen
Teilnahme an externen Schulungen und Weiterbildungsmaßnahmen
Interne Schulungen
Einsatz von Qualitätskontrollproben
Mitarbeit in nationalen und internationalen Arbeitsgruppen (z.B. International Honey Commission)
Publikationen
Stetige Weiterentwicklung und Forschung

Ein Engagement das sich auszahlt:

Höchste Qualität, für höchste Ansprüche

Akkreditiert durch die Deutsche Akkreditierungsstelle GmbH (Dakks)